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cru – Le Pharmachien https://lepharmachien.com par Olivier Bernard, pharmacien (B.Pharm, M.Sc, FOPQ) Fri, 26 Apr 2024 13:05:44 +0000 fr-CA hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.0.21 https://i1.wp.com/lepharmachien.com/wp-content/uploads/2022/12/cropped-favicon.png?fit=32%2C32&ssl=1 cru – Le Pharmachien https://lepharmachien.com 32 32 Le casse-tête de la bouffe pour chiens https://lepharmachien.com/nourriture-chiens/ https://lepharmachien.com/nourriture-chiens/#comments Fri, 13 Sep 2019 12:45:29 +0000 http://lepharmachien.com/?p=7389 Après 7 ans d’existence du Pharmachien, j’ai finalement décidé de donner raison à une croyance fréquente à mon sujet :

 

Pharmachien médicaments animaux

 

Il y a deux ans, ma blonde et moi avons adopté Gustav, le chien le plus tannant adorable de l’Univers :

 

 

C’est là que j’ai découvert tout un monde de croyances, de marketing, de sites web louches et de traitements discutables : produits naturels, remèdes « Fleurs de Bach » (une combinaison d’homéopathie et d’ésotérisme), ostéopathie pour chiens, massages T-Touch qui « activent l’intelligence cellulaire », les gens qui croient que leur chien est « dominant », etc.

D’ailleurs, fait intéressant : la plupart des mythes en santé animale ont une origine dans les mythes en santé humaine. Et comme chez les humains, le domaine où il y a le plus de pseudoscience, c’est l’alimentation.

Quand j’ai eu Gustav et que j’ai dû choisir sa bouffe, j’étais perdu, comme tout le monde, car je n’ai aucune expertise en santé animale. Pire : Gustav a des allergies alimentaires et une maladie inflammatoire intestinale, ce qui complique le tout… (note : il est maintenant super bien contrôlé avec une diète vétérinaire spéciale, heureusement)

Comme beaucoup de sujets en santé, c’est extrêmement difficile de distinguer les bonnes des mauvaises informations sur la nutrition des chiens. Aussi, on a tendance à faire des choix comme s’il s’agissait de notre propre alimentation, alors que les besoins des chiens sont super différents des nôtres.

Heureusement, j’ai eu la chance d’être accompagné par plein de vétérinaires super cools qui m’ont aidé à y voir plus clair. Et l’un d’entre eux s’est porté volontaire pour réviser cette BD !

 

Charles Rochette est docteur en médecine vétérinaire. Il pratique à sa clinique sur la rue Ontario, à Montréal. Il a fondé la SPA Mobile du Québec, des cliniques vétérinaires mobiles à but non lucratif qui offrent leurs services aux refuges et municipalités. On peut l’entendre de temps en temps dans les médias. Il a aussi cofondé Écureuil Land, un regroupement bénévole de réhabilitation d’écureuils blessés. Et il a probablement plein d’autres projets dont il ne m’a pas encore parlé ! Si ce n’était pas déjà évident, c’est un vétérinaire passionné, rigoureux et « evidence-based » pour qui j’ai beaucoup d’admiration. Un énorme merci Charles !

 


Tu ne sais pas quoi penser de la nourriture crue et du BARF ?

De la bouffe sans grains et sans gluten ?

De l’alimentation « biologiquement appropriée » ?

Des diètes naturelles holistiques ?

Des chiens véganes ?

Des ingrédients exotiques comme la viande d’alligator ?

Des suppléments alimentaires ?

 

Tu trouveras des pistes de réponses dans…

 

Le casse-tête de la bouffe pour chiens

 

 

 

Nourriture naturelle holistique magasins boutiques

 

Nourriture pour chien sans grains

 

 

 

 

Nourriture pour chiens biologiquement appropriée

 

 

Besoins nutritionnels des chiens et essais cliniques Vendeur de nourriture pour chiens

 

 

 

Chiens cardiomyopathie dilatée ingrédients exotiques sans grains

 

 

 

 

 

 

Alimentation crue pour chiens

 

Le chien n'est pas un loup carnivore omnivore

 

Risques de l'alimentation crue ou BARF

 

 

 

 

 

Suppléments alimentaires pour chiens

 

Vitamine C et D pour chiens

 

 

 

 

 

 

Liste d'ingrédients

 

 

 

Déclaration d'adéquation nutritionnelle et normes AAFCO

 

 

 

 

Questions à poser aux compagnies de nourriture animale

 

 

 

VÉtérinaires

 

 

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Le pire du web en santé 2015 (et prédictions 2016) https://lepharmachien.com/pire-du-web-2015/ https://lepharmachien.com/pire-du-web-2015/#comments Wed, 30 Dec 2015 20:39:24 +0000 http://lepharmachien.com/?p=4893 2015 a été une grosse année pour la pseudoscience !

J’ai parlé entre autres de la crème solaire supposément cancérigène, de la qualité discutable des produits naturels, de l’efficacité du vaccin contre la grippe, de la popularité des cures de jus, des bienfaits inexistants de boire de l’eau avec du jus de citron

… et j’ai encore du matériel pour des années !

D’ailleurs, chaque semaine, je reçois des dizaines de liens des lecteurs/trices du Pharmachien vers des articles et sites douteux sur la santé. Tu as probablement remarqué que je ne publie jamais ces liens sur ma Facebook ou ici. Mais je les lis quand même…

Comme l’an dernier, j’ai fait une sélection des pires moments du web sur la santé en 2015 : pire idée, pire traitement, pire personnalité et pire argument. Tu peux les consulter ci-dessous.

Puis je tente quelques prédictions pour 2016 au bas de la page.

P.S. Les fautes dans les citations ont été laissées volontairement.

 

 

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Qu’est-ce que la pince à linge peut guérir ?

À peu près n’importe quoi : problèmes de dos et d’articulations, troubles respiratoires, douleur, crampes digestives, migraine, rhume, mal de gorge, nausées (et j’en passe car la liste est longue). 

La première chose qui m’épate est le niveau de précision : pdw2015-01

 

Si l’oreille contient une « carte réflective complète du corps » comme dit l’article, alors c’est la carte la plus approximative jamais inventée.

Regarde, je peux même en créer une spontanément :

 pdw2015-02

 

Ma zone préférée est de loin la # 2, qui concerne les « organes internes ».

Encore là, le niveau de spécificité me stupéfait. Et j’ai plusieurs questions :

  • De quels « organes » parle-t-on ?
  • Sont-ils tous connectés les uns avec les autres ?
  • Comment peuvent-ils être tous mis dans le même panier alors que leurs fonctions sont si différentes ?
  • Comment l’oreille et/ou la pince à linge détecte-t-elle quel organe en particulier fait défaut ?
  • L’article dit que les « douleurs mineures aux organes internes seront soulagées ». Mais tu fais comment pour savoir si ta douleur est reliée à un organe ou bien à autre chose ?
  • Mettons que j’ai un problème de peau. La peau c’est un organe, mais pas interne. Est-ce que c’est inclus ou non ?
  • Qu’est-ce qui va arriver à ce gars-là :

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Si tu n’as pas de pince à linge sous la main, tu as aussi une autre option :

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D’ailleurs, je trouve ça fascinant que ce soient les mêmes sites web qui se plaignent de la présence (en infime quantité) d’aluminium dans les vaccins… puis vont s’enrober les doigts avec. 

 

P.S. As-tu remarqué que tous ces articles commencent par « Elle fait ceci » ou « Elle fait cela ». C’est qui « elle » qui fait toutes ces patentes weird ?!

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Dans cet article, on apprend que…

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Donc il était toujours présent quand un de ses clients était sur le bord d’une crise cardiaque, et à chaque fois il l’a prévenue ? Ou c’est juste quand un client était dans son bureau ? Parce que si c’est ça, moi non plus je n’ai jamais perdu un patient pour une crise cardiaque.

Aussi, depuis quand un herboriste fait-il des suivis de cardiologie ?

L’article poursuit :

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Donc en gros, si j’imagine une « théorie » et qu’elle est basée sur « l’expérience personnelle », je peux dire qu’elle est scientifiquement prouvée et digne de confiance ?

Fait intéressant : l’article annonce ensuite fièrement que cette théorie a été supposément confirmée par une équipe de chercheurs…

… autrement dit, dans une étude réalisée dans des conditions contrôlées.

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Enfin, l’article fournit la meilleure recette imaginable pour un cas d’urgence médicale :

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D’où vient cette recette bâtarde et absurde ?!

Pas de l’étude citée en tous cas, car il y est question de souris et de récepteurs, mais jamais de stopper une crise cardiaque.

Ou peut-être qu’elle vient de l’herboriste Mr Christopher, qui conseille à ses clients de l’appeler plutôt que d’aller chercher de l’attention médicale quand leur coeur est sur le point de lâcher ?

L’article ne mentionne pas non plus qu’on peut croquer une aspirine 325 mg, une intervention qui est pourtant fréquemment recommandée en pré-infarctus.

Super responsable tout ça.

 

 

 

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La blogueuse australienne Belle Gibson a affirmé avoir développé un cancer du cerveau en phase terminale après avoir reçu le vaccin contre le virus du papillome humain (VPH).

Heureusement, elle s’est guérie grâce à l’alimentation végétarienne bio, à un régime sans gluten et à des jus de fruits et de légumes crus.

Avec son blogue The Whole Pantry et ses livres, elle est rapidement devenue une vedette de la santé holistique, suivie par des légions de fans en admiration. Et elle s’est fait une fortune.

Elle a ainsi encouragé des dizaines de milliers de personnes à abandonner leurs traitements de chimiothérapie, à refuser la vaccination et à opter plutôt pour des alternatives « naturelles ».

 

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Seul bug dans tout ça : Belle Gibson n’a jamais eu le cancer. Elle a tout inventé et n’éprouve même pas de remords.

Pour éviter ce genre d’histoire pathétique à l’avenir, j’aimerais faire deux suggestions :

 

Suggestion #1 :

Demander aux personnes qui font ce genre d’affirmations grandioses sur le web que le tout soit confirmé par un médecin (i.e. pas quelqu’un qui a un titre nébuleux genre « directeur du centre d’oncologie nutritionnelle intégrative »).

On pourrait commencer par Candice-Marie Fox, cette autre vedette du web holistique :

 

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Suggestion #2 :

Exiger qu’ils utilisent le bon vocabulaire quand il est question de chimiothérapie. Car il faut distinguer :

  • Chimiothérapie curative (indispensable; elle sert à GUÉRIR certains types de cancers, en particulier ceux du sang); et
  • Chimiothérapie adjuvante (pas toujours nécessaire; elle sert à DIMINUER LES CHANCES que le cancer revienne après une chirurgie).

Car si tu es en rémission d’un cancer grâce à une chirurgie, que tu refuses la chimio adjuvante et que tu te gorges de jus de radis, c’est pas du tout vrai de dire que le jus t’a guéri.

Faudrait en parler au blogueur Chris Wark

 

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… qui oublie trop souvent de préciser qu’il a eu une chirurgie pour éliminer sa tumeur maligne au colon.

J’aime les histoires inspirantes, mais au minimum il faut qu’elles soit complètes, honnêtes et véridiques.

 

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La pire personnalité hors web en santé cette année est sans doute Martin Shkreli, qui a augmenté de 5000% le prix d’un médicament utilisé chez les personnes qui ont le VIH (de 13$ à 833$ le comprimé), dans le seul but d’augmenter les profits de son entreprise.

Puis le 17 décembre 2015, il a été arrêté par le FBI pour fraude boursière et la compagnie qui l’engageait a fait faillite. Joyeux Noël !

 

 

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Ce prix revient facilement à la blogueuse américaine ultra-populaire The Food Babe :

 

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Oui, c’est probablement l’argument le plus simpliste jamais inventé.

Mais pourtant, en utilisant ce dernier, elle a réussi à forcer de grandes compagnies telles que Subway, Heineken, Kraft et General Mills à éliminer des ingrédients aux « noms pas prononçables » (mais pas pour autant nuisibles) de leurs produits.

Voyons voir si je peux utiliser la même logique avec succès :

 

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Soyons clairs : nous avons besoin de plus de gens crédibles qui dénonçent les mauvaises pratiques de l’industrie et qui sensibilisent le public au besoin de consommer moins d’aliments ultra-transformés. Comme Le Nutritionniste Urbain par exemple.

Mais nous n’avons pas besoin de personnalités comme The Food Babe qui misent sur l’incompréhension et les inquiétudes du public tout en évitant les vrais enjeux.

 

P.S. The Food Babe prétend aussi que l’eau réagit émotionnellement lorsqu’on prononce des mots négatifs tels que « Satan » et « Hitler », au cas où ce genre de truc ésotérique t’intéresse.

 

 

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1. La fin du mot « détox »

Beaucoup de gens ont réalisé en 2015 que « détox » n’est rien de plus qu’un terme bidon utilisé en marketing pour vendre des cures et des produits.

Je prédis que ce mot va progressivement disparaître du jargon populaire en 2016, car il éveille de plus en plus les soupçons.

MAIS…

… le mot sera tout simplement remplacé par d’autres expressions tout aussi vides de sens.

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2. Les médias VS la mauvaise science

Les médias m’ont beaucoup impressionné en 2015, car je ne les avais jamais vus faire autant d’efforts pour dénoncer les fausses informations et les mauvaises pratiques en santé et en science.

Je pense entre autres au charlatanisme, aux dérapages du système de la santé, au prix excessif des médicaments et à la question des changements climatiques. Je suis persuadé que cette tendance se poursuivra en 2016.

MAIS…

… en parallèle, les médias vont continuer à propager de la pseudoscience en négligeant le  « fact checking », à déformer les résultats d’études scientifiques et à partager des conclusions confuses et sans pertinence pour le grand public, et ce, sans même s’en rendre compte.

Et à obtenir l’avis de personnes influentes sans qu’elles soient qualifiées sur un sujet :

 

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La solution : avoir plus de journalistes scientifiques et/ou demander à des scientifiques de filtrer l’information avant qu’elle soit publiée.

 

3. Une fixation sur l’intestin

Tous les astres sont alignés pour que 2016 soit l’année des boyaux. L’omniprésence des probiotiques, le succès mondial du livre « Le charme discret de l’intestin » et l’apparition de tests d’analyse de flore intestinale pour le grand public sont des signes qui ne trompent pas.

MAIS…

… il faudra faire d’autant plus attention aux affirmations douteuses qui vont en découler.

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Par exemple, ce n’est pas parce que des scientifiques disent que « l’intestin est notre deuxième cerveau » qu’il faut pour autant en déduire qu’on peut guérir l’autisme et la schizophrénie en changeant son alimentation.

 

4. La bouffe qui a des propriétés

Un jus d’ananas qui a des propriétés exfoliantes sur le colon ? Been there, done that. C’est tellement 2015.

En 2016, TOUT aura des propriétés spéciales. Ce sera de plus en plus difficile de manger quoi que ce soit sans qu’on nous annonce quels pouvoirs incroyables aura la bouffe en question sur notre corps.

Il y a même plusieurs restaurants qui incluent maintenant dans leur menu les propriétés pro-XYZ ou anti-XYZ des plats.

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MAIS…

… les aliments n’auront toujours pas de propriétés spéciales. Même les superaliments.

Sauf peut-être le kale, qui a la propriété de goûter fantastiquement mauvais.

 

5. Plus d’électrophobie

On en a entendu parler un peu en 2015, mais le sujet va exploser en 2016 : les ondes électromagnétiques (Wi-Fi, micro-ondes, compteurs intelligents d’Hydro Québec, etc.) nous rendent supposément malades.

Ce qui serait plutôt alarmant, si ce n’était que rien de tout ça n’est supporté par les connaissances scientifiques actuelles.

Heille, il se vend même des colliers pour absorber les ondes :

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MAIS…

… je n’en dis pas plus sur l’électrophobie, car j’ai vraiment envie d’en faire ma première BD pour 2016.

D’ici là, bonne année tout le monde !!!

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Le pire du web en 2014 https://lepharmachien.com/pire-du-web-2014/ https://lepharmachien.com/pire-du-web-2014/#comments Sat, 13 Dec 2014 01:36:47 +0000 http://lepharmachien.com/?p=4291 Chaque semaine, je reçois des tonnes de liens de la part de lecteurs et lectrices qui, tout comme moi, s’indignent de ce qu’on peut lire sur le web à propos de la santé. 

Par exemple, j’ai reçu plus d’une centaine de demandes pour parler du fameux article « Le côté obscur du soja » publié en octobre dernier sur un site de santé naturo-holistique quelconque. 

Les liens que vous me faites parvenir méritent tous qu’on les dénonce, mais évidemment je ne peux pas intervenir pour chaque article douteux. Après tout, la grande majorité de l’information santé sur le web est du gros n’importe quoi… C’est pour ça que j’ai besoin de VOUS pour m’aider à anéantir la pseudoscience sur Internet ! 

Mais bon, certains articles sont tellement biaisés et ridicules que je ne peux pas passer à côté ! Voici donc mes trois liens web « préférés » parmi ceux que vous m’avez envoyés cette année et qui méritent une destruction totale Pharmachien-style. 

Note : Je ne fournirai pas les liens ou les sites de ces articles. Je vous demande aussi de ne pas les nommer dans les commentaires. Pas question de leur faire de la pub.

 

pireduweb2014_00Côté obscur du soja 01Côté obscur du soja 02

soya cerveau

 

 

 

Boire de l'eau à jeun 01Boire de l'eau à jeun 02Homéopathie et Ebola 01Homéopathie et Ebola 02Homéopathie et Ebola 03Autres liens douteuxComment repérer les articles douteux sur la santé 01Comment repérer les articles douteux sur la santé 02

 

Livre du Pharmachien homéopathe

 

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https://lepharmachien.com/pire-du-web-2014/feed/ 112
8 façons de t’intoxiquer à un barbecue ( intoxication alimentaire ) https://lepharmachien.com/intoxication-alimentaire/ https://lepharmachien.com/intoxication-alimentaire/#comments Sat, 09 Aug 2014 23:56:23 +0000 http://lepharmachien.com/?p=3865 Une bouchée de Listeria, une bonne tranche de E. Coli sur le grill, puis de la Salmonelle pour dessert, tout ça suivi d’une solide intoxication alimentaire … ça te tente ?

Bon, là j’en vois déjà me dire que le barbecue cause le cancer et blablabla, mais ce n’est pas de ça dont j’ai envie de parler. Après tout, j’adore les barbecues. Non, je veux parler des bactéries, des virus et des parasites qui se retrouvent dans la nourriture, soit par hasard, soit par manque de prudence de notre part.

Car c’est ça une intoxication alimentaire (ou empoisonnement alimentaire) : ce sont des germes pathogènes qui entrent dans ton tube digestif et causent des ravages. Crampes, maux de cœur, diarrhée… et parfois bien pire. Rien à voir avec une vulgaire indigestion.

Soyons clair : il y a des millions de micro-organismes dans tout ce qu’on mange. Seulement, certains sont pires que d’autres et chaque personne réagit différemment. Certaines bactéries dans la nourriture peuvent même te tuer… c’est du sérieux.

Je te présente ici 8 façons de t’intoxiquer à coup sûr dans un barbecue, au cas où c’est le genre de chose qui te branche… bon OK, j’ajoute aussi quelques conseils pour t’éviter de tomber malade, parce que je tiens à mon lectorat.

P.S. Cette BD parle essentiellement de prévention. Si tu es déjà intoxiqué(e) alimentairement, lis ma BD sur la gastroentérite afin de savoir comment te réhydrater comme il faut.

 

intoxication_alimentaire_00Laisse la viande décongeler sur le comptoirSe laver les mains c'est pour les losersRincer le pouletFaire confiance aux fruits et légumesLaisser vieillir la bouffeManger un burger roséMélanger le cru et le cuitBlâmer les restaurantsConclusion

 

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https://lepharmachien.com/intoxication-alimentaire/feed/ 105
Placentophagie : ces femmes qui mangent leur placenta https://lepharmachien.com/placenta/ https://lepharmachien.com/placenta/#comments Sun, 12 May 2013 14:41:10 +0000 http://www.lepharmachien.com/?p=1971 Grillé, en lasagne, style « beef jerky », en smoothie, cru, en capsules… toutes les façons sont bonnes de manger son placenta!

À Hollywood, c’est simplement une chose étrange de plus que font les célébrités… mais elles ne sont pas seules! Des « entreprises » d’encapsulation de placenta existent partout dans le monde, dont au Québec. Votre voisine en a peut-être même une et vous l’ignorez.

Bien sûr, vous n’avez pas à manger le placenta : vous pouvez le jeter, l’enterrer, l’empailler ou même faire des beaux dessins avec.

Le 18 avril dernier, j’ai eu l’occasion d’en discuter à l’émission radiophonique Médium Large de Radio-Canada. Voici ce que j’ai dit en résumé :

  • On ne sait pas vraiment quelles substances se retrouvent dans le placenta et en quelle quantité;
  • Les substances que pourraient contenir le placenta se retrouvent dans une alimentation normale ou sont déjà produites par le corps;
  • Il y a des risques sanitaires et infectieux évidents reliés à cette pratique;
  • Étrangement, on n’entend jamais parler des histoires d’horreur où ça a mal tourné;
  • Il faut absolument parler à un médecin avant de faire quelque chose du genre!

Mais comme le temps était limité, je n’ai pas eu la chance de sortir mes meilleurs arguments! Je vous les présente donc dans cette courte bande dessinée.

 

 

Introduction sur la mode de manger son placentaLes animaux le font : les mammifères mangent leur placentaManger son placenta est commun dans la médecine traditionnelle chinoiseManger son placenta est culturel : les tribus africaines et d'autres communautés le fontLa recherche en placentophagie : les études à propos de manger son placentaConclusion et manger son rein nécrosé

 

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