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Mise à jour sur la mode SANS GLUTEN

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*** NOTE *** : Cette BD est une nouvelle version de celle publiée originalement en 2014, mise à jour en février 2017.

Après les toxines, les vaccins et le lait, je suis maintenant prêt à affronter un autre adversaire de taille : le gluten.

Ou plutôt « l’absence » de gluten, car beaucoup de gens semblent croire que c’est une bonne idée de l’éliminer de leur alimentation. Et à vrai dire, pour certaines personnes, éviter le gluten est une nécessité, surtout celles qui souffrent de la maladie coeliaque.

Puisque la maladie coeliaque est fortement sous-diagnostiquée, ça serait cool d’en entendre parler davantage… mais ce qu’on entend plutôt de nos jours, c’est ce genre de trucs :

  • Le gluten est une toxine inutile
  • Manger sans gluten est meilleur pour la santé
  • Manger sans gluten fait perdre du poids
  • Le gluten cause des troubles digestifs chez tout le monde
  • Le blé contient plus de gluten depuis qu’il a été génétiquement modifié par Monsanto
  • Manger sans gluten est facile

Or, toutes ces affirmations sont FAUSSES.

As-tu envie d’en entendre plus à ce sujet ? Ça tombe bien, j’ai fait une bande dessinée qui contredit chacune des phrases ci-dessus ! Quelle coïncidence.

Un énorme merci à la diététiste Sarah Le, qui m’a aidé à créer et réviser la version originale de cette BD. Merci également aux chercheurs Pierre Gélinas et Valérie Marcil, avec qui j’ai eu la chance de m’entretenir dans le cadre de l’épisode sur le gluten de ma série télé, ce qui m’a amené à mettre à jour le contenu de cette BD en février 2017.

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Si tu as coupé le gluten pour une raison ou une autre et tu juges que ta santé s’en porte mieux, c’est super ! Je n’ai pas l’intention de te faire changer d’idée; après tout, c’est toi qui connaît ton corps.

La BD s’adresse donc à la grande majorité de personnes qui se demandent : « WTF, c’est quoi cette histoire de gluten qui fait capoter tout le monde ?! ».

 

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12 façons de savoir si ton pharmacien est un vampire

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Quand j’étais jeune, je rêvais d’être un vampire.

Être immortel, ultra-puissant et pouvoir espionner les jeunes vierges dans leurs chambres… sérieusement, comment peut-on faire mieux?

Mes rêves ont éventuellement changé pour des trucs beaucoup plus terre-à-terre. Meh.

Pour mon Spécial Halloween 2013, j’ai créé ce guide pratique afin que vous puissiez tous identifier si votre pharmacien(ne) est un ou une vampire. Si ça s’avère être le cas, cela pourrait être l’un des rares motifs justifiables pour changer de pharmacie.

Mise en garde : le fait de fuir la lumière du jour n’est pas vraiment un bon indicateur du vampirisme, car les pharmacien(ne)s passent tellement de temps loin des fenêtres qu’ils ont la même réaction d’horreur face au soleil. C’est à considérer dans votre enquête.

Bonne lecture et bon Halloween!

 

Heures d'ouverture de la pharmacie , qualifications / diplôme et son cercueilIl est biaisé dams son choix de produits / Il tient à faire lui-même les livraisons / Ses conseils sont exagérésIl n'aime pas les produits naturelsCharte des valeurs québécoises / Il sait toujours ce que tu veux / Il a des phobies étrangesSa clientèle est particulière / Il craint les inspections professionnellesSuggestions cinéma pour l'Halloween

 

Quelques références culturelles pour les non-nerds :

 P.S. Pour les lecteurs et lectrices à l‘international qui ignorent ce qu’est la Charte des valeurs québécoises… comptez-vous chanceux, vous ne manquez rien de très intéressant!

P.P.S. Dans mon vocabulaire à moi, « Halloween » est masculin.

P.P.P.S. Inutile de me dire que les vampires n’ont pas peur des miroirs.

P.P.P.P.S. Non, les loups-garous ne se battent pas avec les vampires.

 

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