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Pour en finir avec la mode SANS GLUTEN

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Après les toxines, les vaccins et le lait, je suis maintenant prêt à affronter un autre adversaire de taille : le gluten.

Ou plutôt « l’absence » de gluten, car beaucoup de gens semblent croire que c’est une bonne idée de l’éliminer de leur alimentation. Et à vrai dire, pour certaines personnes, éviter le gluten est une nécessité, surtout celles qui souffrent de la maladie coeliaque.

Puisque la maladie coeliaque est fortement sous-diagnostiquée, ça serait cool d’en entendre parler davantage… mais ce qu’on entend plutôt de nos jours, c’est ce genre de trucs :

  • Le gluten est une toxine inutile
  • Manger sans gluten est meilleur pour la santé
  • Manger sans gluten fait perdre du poids
  • Le gluten cause des troubles digestifs chez tout le monde
  • Les aliments sans gluten sont plus bio / organiques
  • Le blé contient plus de gluten depuis qu’il a été génétiquement modifié par Monsanto
  • Manger sans gluten est facile

Or, toutes ces affirmations sont FAUSSES.

As-tu envie d’en entendre plus à ce sujet ? Ça tombe bien, j’ai fait une bande dessinée qui contredit chacune des phrases ci-dessus ! Quelle coïncidence.

sarah_lePour réaliser cette BD, j’ai eu la chance de collaborer avec la diététiste Sarah Le, qui aide quotidiennement les gens à faire de meilleurs choix alimentaires en fonction de leurs objectifs et de leur réalité. Elle est spécialisée en gestion du poids et en nutrition sportive, et elle fait également des capsules vidéo super cools sur sa page Facebook. En bonus, elle m’a appris une tonne de nouveaux mots, dont “sorgho” et “manioc” !  

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Cette BD ne s’adresse pas à deux types de personnes :

1)      Les personnes qui souffrent de la maladie coeliaque, telle que diagnostiquée par un médecin. Le gluten est toxique pour vous, alors l’éliminer totalement est la seule option.

2)      Les personnes qui ont cessé de consommer du gluten pour une raison ou une autre et qui jugent que leur santé est bien meilleure depuis. Je n’ai pas la prétention de vous faire changer d’idée; après tout, c’est vous qui connaissez votre corps !

La BD s’adresse donc à la grande majorité de personnes qui se demandent : « WTF, c’est quoi cette histoire de gluten qui fait capoter tout le monde ?! ».

 

Pour en finir avecla mode sans gluten - introduction

Non, le gluten n'est pas une toxine ou un déchetLe gluten est une excellente sourcede protéines fibres vitamines et minérauxC'est couper dans les calories qui fait perdre du poidsLe gluten est toxique pour les personnes souffrant de la maladie coeliaqueFODMAPBio veut dire sans pesticides additifs ou OGM

 

Le blé a été génétiquement modifié par Monsanto et chromosomes

 

C'est l'une des diètes les plus restrictivesAlternatives au céréales qui contiennent du gluten

 

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Guide anti-panique sur la pilule contraceptive – Partie 2 : Risques et bénéfices

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As-tu lu la première partie de mon Guide anti-panique sur la pilule contraceptive? Sinon, je t’invite à le faire dès maintenant.

Je vais continuer dans la même lancée pour cette seconde (et dernière) partie : mon objectif est de te faire mieux COMPRENDRE les risques de la pilule contraceptive afin que tu puisses jeter un regard différent sur tout ce que tu lis et entends à ce sujet.

Je ne vais pas te dire quoi faire… ce que je souhaite, c’est t’offrir un point de départ et t’outiller afin que tu puisses amorcer une réflexion éclairée.

Pour choisir de quoi j’allais parler ici, j’ai tenu compte des très nombreux commentaires et des suggestions en réaction à la première partie. Évidemment, je ne peux pas tout dire : j’aurais voulu parler davantage du cancer et des alternatives à la contraception hormonale, donner plus d’exemples pratiques… mais je me suis limité sur le contenu afin de garder le tout « digestible ».

Si après avoir lu cet infographique tu désires en savoir encore plus sur la contraception hormonale (ce que j’espère) et que tu ne vois pas inconvénient à lire beaucoup de texte, je t’invite à consulter l’excellent site de Dr Marc Zaffran.

AVERTISSEMENT :

Je ne m’attends pas à ce que tout le monde s’intéresse à cette BD et/ou la lise en entier. Je pense bien que c’est la plus longue que j’ai créée à ce jour et il y a plus de texte que d’habitude… J’ai essayé de faire ça le plus bref possible, mais il n’est pas question que je coupe les coins ronds pour un sujet aussi complexe et sérieux. La BD devrait donner juste assez d’information aux femmes afin qu’elles puissent amorcer leur réflexion, être critiques face à ce que présentent les médias et discuter plus efficacement avec leur médecin au sujet de la pilule contraceptive.

Je l’ai d’ailleurs divisée en sections que tu peux consulter indépendamment selon tes intérêts :

Et si tu la lis en entier, tu gagnes un sac de 1000 oursons en jujubes, que tu pourras réclamer si jamais tu me rencontres en personne.

 

Pilule contraceptive Partie 2-0Risques de prendre l'automobileRéaction des femmes face aux nouvelles inquiétantes sur la piluleBalance bénéfices-risques , pcincipe fondateur en médecine et en pharmacieRésumé des bénéfices et risques de la pilule contraceptiveTroubles sanguins, phlébites, AVC et embolies pulmonairesGénérations de pilules contraceptivesExemples pratiques de la balance bénéfices-risques

Conclusion

Note du Pharmachien : Wow… je suis épuisé mais relativement satisfait d’avoir créé quelque chose de nécessaire sur le web. Chose certaine, les 2 à 3 prochains sujets seront BEAUCOUP plus courts et légers. Merci pour ton intérêt continu!

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